老白干酒(600559.SH)今日股價大跌。截至收盤，老白干酒報24.28元，跌幅5.85%，成交額12.98億元，換手率5.94%，總市值217.86億元。

1月25日，山東省市場監督管理局發布關于20批次食品不合格情況的通告2021年第6期(總第279期)。

其中，鄒城市博貴百貨超市銷售的標稱為曲阜孔府家酒釀造有限公司生產的府藏濃香型白酒，經青島市華測檢測技術有限公司檢驗發現，其中甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定。

曲阜孔府家酒釀造有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢;經山東省食品藥品檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。

《南方都市報》報道指出，曲阜孔府家酒釀造有限公司為曲阜孔府家酒業有限公司全資子公司。2017年3月，老白干酒通過發行股票的方式收購豐聯酒業100%股權，孔府家酒隨后成為老白干酒旗下控股企業。

《華夏時報》今日消息稱，甜蜜素問題是酒企尤為敏感的質量問題。甜蜜素，一種白色結晶粉末，俗稱甜精，1937年由美國伊利諾伊大學學生邁克爾.斯維達發現。上世紀50年代，甜蜜素開始應運于軟性飲料，至六十年代已可作為一般性代糖上市。不過，由于美國科學家發現甜蜜素糖精10：1的混合物可致膀胱癌。導致美、加、日等國此后開始禁用。但也有不少國衛生組織認為甜蜜素仍是安全物質。所以仍有55個國家和地區承認其作為甜味劑的地位，其中包括中國。

不過，中國官方出版的《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760—2014)中規定，白酒中不得使用甜蜜素。據懂酒諦了解，白酒中之所以檢出甜蜜素的原因，可能是生產企業為改善成品白酒的口感，違規添加甜蜜素;也可能是白酒、配制酒生產過程中交叉污染。

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