要聞：福建茶葉加工高手“坦洋論劍”
- 福建日報
- 2022-08-26 16:39:09
(資料圖)
24日，第五屆全國農業行業職業技能大賽茶葉加工賽項福建省選拔賽暨福建省第二屆茶葉（綠茶）加工工職業技能競賽，在福安市社口鎮坦洋茶場舉辦，來自全省的制茶工匠在坦洋工夫發祥地比拼制茶工藝。
記者從福安市茶產業發展中心了解到，福建選拔賽為期三天，賽項茶種為綠茶，比賽工藝為烘炒青。面向省內各設區市從事綠茶加工的農業農村技能人才和涉農企事業單位的一線職工擇優參賽人員共40人，通過理論知識考試和現場技能操作考核相結合的方式展開考核，最終產生金牌、銀牌、銅牌和優勝獎。此次比賽，獲獎選手可推薦晉升上一級職業技能等級，且有機會推薦申報“福建省五一勞動獎章”“福建省金牌工匠”等稱號。此外，前5名選手還將代表福建參加全國總決賽。（記者 莊嚴 通訊員 李郁）
關鍵詞： 福建茶葉加工高手坦洋論劍
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