12月1日—3日,備受期待的2023全球高端食品及優質農產品(深圳)博覽會(以下簡稱“2023深圳食博會”)即將點燃深圳。

2023深圳食博會將在深圳會展中心(福田)舉辦,重慶將以主賓省(市)身份亮相。享有“食在中國 味在巴渝”美譽,長江嘉陵江烏江等主要河流流經全域,大巴山巫山武陵山等眾多山脈貫穿全境,江流河谷海拔差異和山川阻隔形成了多樣的立體氣候、良好的生態環境、豐富的物種資源,為重慶的全球高端食材生產創造了得天獨厚的條件,孕育了山城豐富的美食文化。

作為2023深圳食博會上的高光亮點,開幕當天下午于1號館活動區①T1123舉辦的“深港渝攜手推進食品及農產品加工產業高質量發展合作交流大會”(以下簡稱“合作交流大會”)無疑將吸引無數關注和矚目。這場活動由重慶市農業農村委員會、重慶市鄉村振興局主辦,以“創新 開放 合作 共享”為主題,深圳、香港、重慶三地龍頭企業帶頭,共邀院士專家、重慶市政府、深圳市政府、香港特別行政區、美中青少年學生交流協會、粵港澳大灣區及重慶企事業和協會等單位230余名嘉賓參會。

目前,活動已進入倒計時階段,一場旨在促進深港渝三地之間食品及農產品加工產業深度融合與發展、推動產業升級和轉型的合作交流大會即將拉開帷幕。

大單落地開啟合作發展新篇章

三地知名專家碰撞未來更精彩

本次合作交流大會的前半段,深港渝三地代表將簽訂合作協議、重大項目投資意向協議、戰略合作框架協議,同時,招商引資重大項目和產銷對接大單將正式落地。

一次次招商引資活動的扎實推進,將成為深港渝食品及農產品加工產業轉型升級、高質量發展的新引擎,為三地在食品及農產品加工產業、農業領域以及其他重要領域的深度合作開啟新的篇章。

簽約環節結束后,來自深港渝三地的知名科研機構專家們將齊聚一堂,圍繞攜手推進深港渝食品及農產品加工產業的高質量發展進行主旨演講,共同探討深港渝食品及農產品加工產業的發展趨勢、產業生態、技術創新、市場機遇與合作可能性等議題。

科研專家們的思維相互碰撞,如同一場智慧的盛宴,激發出思想的火花,將為深港渝食品及農產品加工業的未來發展帶來更多可能性。

高端食材驚艷“亮相”

山城味道飄香萬家

除了精彩的簽約儀式和專家演講之外,重慶作為本次2023深圳食博會的主賓省(市),還邀請當地38個區縣150余家企業組團參展,搭建起占地面積近6000㎡的重慶館,600多個產品集中亮相。

一鍋熱氣騰騰的火鍋,一碗香甜可口的麻醬,人間煙火、山河洋流,一切皆在口中。但重慶獨具特色的麻、辣、鮮、香,可不只有火鍋才能體現。

依托獨特的地理環境和豐富的物產,近年來,重慶通過科技創新、產品開發、品牌樹立等一系列措施,涌現出了一批質量上乘、口碑良好,享有一定知名度的特色農產品,它們同樣是重慶發展食品及農產品加工產業的重要基礎。

在合作交流大會期間,琳瑯滿目的各種重慶高端食品及優質農產品將于推介環節輪番上陣、亮出招牌:梅見青梅酒、烏江脆口榨菜芯、天友百特鮮牛奶、恒都牛肉、德莊12度小火鍋底料、詩仙太白白酒、梁平張鴨子……這些耳熟能詳的品牌不僅歷史悠久,更是在市場上有著極高的知名度和口碑,成為重慶的一張張亮眼名片。這一次,合作交流大會現場的觀眾們將通過推介人的講解,進一步感受到這些“國民級”美食的魅力。現場還將設置重慶市七大爆品陳列展示、品鑒及講解區域。

科技與數字的力量,讓渠道暢通,讓好味道飄起來。除了現場的觀眾之外,深圳市民也能夠通過“重慶高端食品進萬家配送儀式”一飽口福。當日,深圳會展中心北廣場將升起一架架無人機,用最快的速度將重慶高端美食的煙火氣送至千家萬戶。

與此同時,活動現場還將有MCN機構進行全程直播,讓更多的人了解和關注這次合作交流大會的盛況。大會還將邀請眾多知名達人主播進行沉浸式帶貨,他們將在現場通過直播的形式向觀眾展示產品特色與魅力。

豐富多樣的產品,不僅展示了重慶地區的特色食品和農產品,也向全球的參觀者展示了重慶在食品及農產品產業方面的實力和潛力。未來,重慶將攜手更多產業生態伙伴,充分利用重慶多元化消費場景、近千家規模以上食品生產企業的產業環境,在創意設計、智能消費、數字新消費、供應鏈管理等領域開展合作,拓展商機,接力跑出產業高質量發展“加速度”。

相信在各方的共同努力下,這場盛會將會取得圓滿成功,為未來深港渝的食品及農產品加工產業進一步融合、高質量發展描繪出一幅嶄新的藍圖。

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