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聯(lián)合國(guó)世界旅游組織近日公布2022年“最佳旅游鄉(xiāng)村”名單，以壯麗的梯田風(fēng)光與厚重的紅瑤民族文化為特色的廣西大寨村成功入選。近年來(lái)，當(dāng)?shù)匾陨鷳B(tài)保護(hù)為基礎(chǔ)，唱響旅游之歌，通過(guò)修復(fù)青山、涵養(yǎng)水源，保持生態(tài)梯田美景，大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，走出了鄉(xiāng)村振興之路。

湛藍(lán)的天空，飄浮的白云，山間層層梯田云霧繚繞、攀入云端，農(nóng)民在田間勞作，仿佛在畫中耕耘……在廣西桂林市龍勝各族自治縣龍脊鎮(zhèn)大寨村，頗具特色的田園風(fēng)光吸引著遠(yuǎn)近游客。

(資料圖片)

“現(xiàn)在引人入勝的旅游勝地，10多年前可不是這個(gè)樣子。”大寨村黨支部書(shū)記余瓊通說(shuō)。原來(lái)，就在10多年前，村民還在砍樹(shù)伐林，頻發(fā)的泥石流等次生災(zāi)害讓村民叫苦不迭。近年來(lái)，當(dāng)?shù)貜闹矘?shù)造林、涵養(yǎng)水源入手，村民齊心協(xié)力，一步步“種”出綠水青山，也讓大寨村走出了一條嶄新的生態(tài)發(fā)展道路。

梯田風(fēng)光與紅瑤文化交相輝映

12月，早已過(guò)了梯田上最熱鬧的光景。“外面人看這個(gè)季節(jié)的梯田只覺(jué)得光禿禿的，在我們看來(lái)現(xiàn)在才美咧。”每天早晨醒來(lái)，大寨村村民潘德英習(xí)慣到梯田上走一走，在她看來(lái)，這個(gè)時(shí)節(jié)的梯田正是一條休養(yǎng)生息的巨龍。

地處越城嶺南麓的龍勝縣“萬(wàn)山環(huán)峙，五水分流”，自古以來(lái)便有“九山半水半分田”的說(shuō)法。勤勞的當(dāng)?shù)厝税丫d延起伏的坡地平整為層層梯地，待田塊逐漸定型后，再灌水犁田種植水稻，形成從山腳盤繞到山頂“小山如螺，大山成塔”的梯田景觀。

大寨村有長(zhǎng)達(dá)2300多年的梯田耕種歷史，村民世世代代在山坡上開(kāi)墾水田，日積月累，形成了氣勢(shì)恢弘的梯田群。2018年，大寨村境內(nèi)的龍脊梯田入選聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。

身著紅瑤服飾的潘德英和古老的梯田站在一處，讓人頗有時(shí)光倒轉(zhuǎn)的錯(cuò)覺(jué)。“受氣候影響，梯田景觀隨著不同季節(jié)、天氣狀況變化，呈現(xiàn)出多姿多彩的景象，春如層層銀帶、夏滾道道綠波、秋疊座座金塔、冬似群龍戲水。”潘德英說(shuō)。

與靈動(dòng)的梯田景觀相襯的，是厚重的紅瑤民族文化。“我們是紅瑤，衣服以紅色為主。除了‘瑤王印’不能變以外，女人們會(huì)把自己看到的花花草草還有動(dòng)物形象一針一線繡到衣服上，一套衣服繡下來(lái)最快都要兩年。”潘德英說(shuō)。

“只有身臨其境才能感受到龍脊梯田的壯觀，體驗(yàn)少數(shù)民族風(fēng)情，這跟在手機(jī)上看是不一樣的。”來(lái)自湖南的蔣女士說(shuō)，她經(jīng)常在網(wǎng)上見(jiàn)到龍脊梯田的照片，來(lái)到這一看，果然名不虛傳。不僅能欣賞層層疊疊、風(fēng)光旖旎的梯田，還能體驗(yàn)紅瑤刺繡，感受少數(shù)民族風(fēng)情，這趟龍脊梯田之旅讓她贊不絕口。

修復(fù)青山、涵養(yǎng)水源，保持生態(tài)梯田美景

“梯田美景四海賓朋共分享”“生態(tài)旅游廣大民眾同收益”，村民潘保玉的家中掛著這樣一副對(duì)聯(lián)。“這副對(duì)聯(lián)的珍貴之處是體現(xiàn)了村民們不斷增強(qiáng)的生態(tài)環(huán)保意識(shí)，大家都知道有好生態(tài)才能有好生活，要珍惜我們的生態(tài)環(huán)境。”潘保玉說(shuō)。

“過(guò)去我們大寨村有很多老樹(shù)，后來(lái)許多人開(kāi)始燒木炭，基本上所有大樹(shù)都被砍掉了。那時(shí)候村民也養(yǎng)牛，喜歡把山上的樹(shù)苗燒掉，方便草長(zhǎng)出來(lái)給牛吃，小樹(shù)苗都活不成。”潘保玉仍然記得，當(dāng)時(shí)大寨村周邊的山上毫無(wú)生機(jī)，失去了森林的涵養(yǎng)，村里一度失去了灌溉水源。“梯田也受到影響，到了暴雨季節(jié)，泥石流來(lái)得很猛。”潘保玉說(shuō)。

這樣的情況持續(xù)到本世紀(jì)初。直到2005年，當(dāng)時(shí)還在村里擔(dān)任村干部的潘保玉第一次在報(bào)紙上看到“生態(tài)旅游”這個(gè)詞，他覺(jué)得大寨村必須要做出改變了。“當(dāng)時(shí)我就有一個(gè)模糊的認(rèn)識(shí)，隱約覺(jué)得保護(hù)生態(tài)是大寨村的出路所在，這個(gè)念頭隨著時(shí)間的推移越來(lái)越清晰。”潘保玉說(shuō)。

2008年，大寨村收到了龍勝縣政府送來(lái)的40萬(wàn)棵杉樹(shù)苗，開(kāi)始開(kāi)展生態(tài)修復(fù)工作。為了發(fā)動(dòng)村民參與種植，潘保玉也使出了渾身解數(shù)。一個(gè)多月的時(shí)間里，潘保玉帶領(lǐng)200多戶村民早出晚歸，將40萬(wàn)棵杉樹(shù)苗種到了大寨村的各個(gè)山頭。

如今，站在大寨村眺望，遠(yuǎn)處一片郁郁蔥蔥。走進(jìn)生態(tài)修復(fù)林，最大的一棵樹(shù)已經(jīng)有15厘米粗，周邊皆成良木。“樹(shù)苗種下后，我們經(jīng)常去管護(hù)，看著它們一點(diǎn)一點(diǎn)長(zhǎng)大。”潘保玉說(shuō)。現(xiàn)在，大寨村的森林覆蓋率達(dá)82%，大自然回饋的山泉水不僅能夠灌溉梯田，還能供全村人使用。

展民俗、開(kāi)民宿，好風(fēng)景帶來(lái)好生活

“大寨梯田之所以有名，看的還不只是田本身。”余瓊通說(shuō)，大寨村村民相信“水稻就是風(fēng)景線，梯田就是金飯碗”，在發(fā)展旅游業(yè)的同時(shí)，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的根本，嚴(yán)格遵守稻田耕種、收割等生產(chǎn)時(shí)令，加強(qiáng)對(duì)梯田的保護(hù)，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)與旅游開(kāi)發(fā)同步可持續(xù)發(fā)展。

每當(dāng)清明、谷雨過(guò)后，山里的布谷鳥(niǎo)開(kāi)始啼叫起來(lái)，村民們便集結(jié)在層層疊疊的梯田上，開(kāi)始耦耕、耘田、砍田基、扶田基等12道農(nóng)活。這幅美麗的立體農(nóng)耕圖景，吸引眾多中外游客前來(lái)觀賞體驗(yàn)的同時(shí)，也是村民對(duì)梯田最好的保護(hù)。通過(guò)“砍田基”，手工清除梯田上長(zhǎng)出的雜草，并將雜草踩進(jìn)梯田內(nèi)，化作有機(jī)肥，起到滋養(yǎng)梯田土壤的作用。此后，在“扶田基”的工序中，村民在勞作的同時(shí)，將梯田有缺口、漏水的地方進(jìn)行手工修補(bǔ)，長(zhǎng)此以往，能有效抵御干旱或者冰凍可能給梯田造成的損毀，讓梯田始終處在最好的狀態(tài)。

“這12道農(nóng)活是當(dāng)初建梯田的先民傳下來(lái)的，缺一道步驟梯田都可能會(huì)損壞，這就是我們的梯田文化。”余瓊通說(shuō)，大寨村民通過(guò)村規(guī)民約確立了“種田就是種風(fēng)景”的理念，通過(guò)發(fā)展旅游，強(qiáng)化了保護(hù)梯田和保護(hù)生態(tài)的意識(shí)。

“扛著犁耙種田地，唱著山歌搞旅游”的“兩棲農(nóng)民”，是大寨村村民全新的自我認(rèn)知。在村里，古色古香的吊腳樓、農(nóng)家旅館、私家車隨處可見(jiàn)。

時(shí)下，雖已不是旅游旺季，余瓊通的民宿里依然有游客前來(lái)辦理入住。余瓊通也是村里最早回來(lái)辦民宿的人之一。“2013年開(kāi)始，大寨村村民開(kāi)始大量修建房屋，五花八門的民宿像雨后春筍一樣冒了出來(lái)。我也投資了400萬(wàn)元，建了個(gè)擁有18個(gè)房間和1個(gè)餐廳的酒店式民宿。”余瓊通說(shuō)。

余瓊通家有一個(gè)面向梯田的大平臺(tái)，成為游客喜愛(ài)的“打卡地”。“現(xiàn)在，大寨村還創(chuàng)新實(shí)行起了流轉(zhuǎn)梯田有租金、入股梯田享股金、梯田務(wù)工掙現(xiàn)金、梯田維護(hù)得獎(jiǎng)金、梯田旅游發(fā)薪金的‘一田生五金’旅游產(chǎn)業(yè)振興之路。”余瓊通說(shuō)。在景區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)農(nóng)家旅館、出售手工藝品、表演民族歌舞……2021年大寨村游客接待量超過(guò)60萬(wàn)人，實(shí)現(xiàn)旅游營(yíng)業(yè)收入5.28億元。

“2005年，我剛當(dāng)村干部的時(shí)候，村委會(huì)還欠當(dāng)時(shí)學(xué)校小賣部的賬。2019年，全村總收入達(dá)到了720萬(wàn)元，其中村集體收入22萬(wàn)元。”潘保玉說(shuō)。

關(guān)鍵詞： 龍脊梯田 涵養(yǎng)水源