開(kāi)漁節(jié)港口，掛有味事達(dá)旗幟的頭船陣列

向海而興：文化傳承與產(chǎn)業(yè)活力的雙重奏

南海潮涌，千帆待發(fā)。8月16日，由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、陽(yáng)江市人民政府主辦的第二十三屆南海（陽(yáng)江）開(kāi)漁季開(kāi)漁令發(fā)布活動(dòng)在海陵島正式擂鼓揚(yáng)帆。今年，味事達(dá)品牌首次加盟開(kāi)漁季活動(dòng)，6艘懸掛“味事達(dá)祈福旗幟”的漁船領(lǐng)“鮮”出發(fā)，為2025開(kāi)漁季鳴響“第一槍”，與陽(yáng)江漁民們共啟新漁季征程。

開(kāi)漁節(jié)港口，掛有味事達(dá)旗幟的頭船陣列

隨著海陵島碼頭開(kāi)漁號(hào)令響起，12艘“頭船”帶領(lǐng)著3400艘漁船列陣出港，奔赴作業(yè)海域。一年一度的開(kāi)漁季活動(dòng)就此開(kāi)啟，不僅標(biāo)志著今年南海伏季休漁期的結(jié)束，也展示著廣東地區(qū)“向海而興、耕海牧漁”的海洋文化。

漁船駛出海港

陽(yáng)江市委書(shū)記、市人大常委會(huì)主任盧一先在開(kāi)漁活動(dòng)中表示：“陽(yáng)江海洋資源稟賦優(yōu)越、海洋文化積淀深厚，素有‘南海漁都’‘廣東魚(yú)倉(cāng)’美稱，南海開(kāi)漁活動(dòng)是一個(gè)全方位展示陽(yáng)江源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的漁家文化、絢麗多姿的山海風(fēng)光和蒸蒸日上的現(xiàn)代化建設(shè)新貌的重要窗口。”

味事達(dá)的加盟，為這場(chǎng)海洋慶典注入了調(diào)味品行業(yè)的匠心基因。陽(yáng)江作為海域面積居全省第二的“漁業(yè)大市”，2025年上半年，海水養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)38.5萬(wàn)噸，全力打造“中國(guó)南海漁都”。而味事達(dá)品牌在廣東最大的工廠，正坐落在“中國(guó)調(diào)味品之都”的陽(yáng)江市陽(yáng)西縣。此番合作，既是味事達(dá)品牌對(duì)“追鮮”文化的致敬，也是地域產(chǎn)業(yè)與海洋經(jīng)濟(jì)的深度聯(lián)動(dòng)。

直擊現(xiàn)場(chǎng)：千帆破浪啟新程，迎接開(kāi)海第一鮮

開(kāi)漁季活動(dòng)期間，味事達(dá)同步圍繞“追鮮”主題展開(kāi)一系列精彩行動(dòng)。在主會(huì)場(chǎng)之外，“味事達(dá)追鮮號(hào)”主題船帶領(lǐng)多位“鮮味品鑒官”同步駛?cè)腙?yáng)江海域，體驗(yàn)開(kāi)漁季的第一道“鮮味”。

味事達(dá)追鮮號(hào)

“鮮味品鑒官”化身一日“漁民”，不僅體驗(yàn)了漁民們?nèi)粘：Ｉ洗驌频娜^(guò)程，還在船上現(xiàn)場(chǎng)烹飪，品味第一口鮮。“鮮味品鑒官”把現(xiàn)捕的石斑魚(yú)、黃翅魚(yú)、海蝦等，在船上用味事達(dá)味極鮮醬油以烹飪清蒸與白灼等極簡(jiǎn)的烹飪技法，凸顯味事達(dá)醬油“提鮮不奪本味”的工藝哲學(xué)，詮釋粵菜“尊重食材”的精髓。

“鮮味品鑒官”用味事達(dá)味極鮮醬油蒸魚(yú)

這場(chǎng)“追鮮”行動(dòng)更從海上延伸至城市。在廣州核心商圈，裸眼3D巨輪裝置“破屏而出”，復(fù)刻千帆出港的震撼場(chǎng)景；商超內(nèi)的沉浸式快閃區(qū)設(shè)置開(kāi)漁主題互動(dòng)裝置與試吃站，消費(fèi)者可現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)感受“鮮味上岸”的真實(shí)與鮮活。

“味事達(dá)追鮮號(hào)”在廣州市越秀區(qū)中山五路4號(hào)“破屏而出”

廣州市白云區(qū)三元里街道三元里大道306號(hào)易初蓮花的商超陳列

鮮味經(jīng)濟(jì)：賦能文旅融合的“味蕾紐帶”  

南海開(kāi)漁季以“觀開(kāi)漁、品海鮮、賞民俗、游濱海”為特色鏈條，而味事達(dá)的參與，進(jìn)一步補(bǔ)全了從“捕撈”到“烹飪”的體驗(yàn)閉環(huán)。味事達(dá)品牌借勢(shì)開(kāi)漁季的文旅流量，不僅傳遞“一次榨取”工藝對(duì)鮮味的堅(jiān)守，更以創(chuàng)新互動(dòng)重塑消費(fèi)者對(duì)調(diào)味品價(jià)值的認(rèn)知——它既是廚房的“隱形功臣”，亦是激活地域美食文化的密鑰。

沿海地區(qū)歷來(lái)有著“追鮮”的文化，而醬油作為“做鮮”環(huán)節(jié)的關(guān)鍵調(diào)味品，始終與這份文化血脈相連。傳承自1983年的味事達(dá)味極鮮醬油，憑借“不搶食材風(fēng)頭、激發(fā)鮮香本味”的釀造哲學(xué)，成為無(wú)數(shù)粵閩家庭廚房中不可或缺的調(diào)味擔(dān)當(dāng)。今日，味事達(dá)品牌隨船入海，既是致敬千年漁火，也是向漁民們送上祝福，順風(fēng)順?biāo)瑤е谝豢邗r平安歸來(lái)。

從千帆出海的碼頭到人潮涌動(dòng)的街頭，味事達(dá)用“追鮮”行動(dòng)連接起海與城，傳遞出對(duì)好味、好食材的執(zhí)著堅(jiān)守。未來(lái)，味事達(dá)也將繼續(xù)以匠心守護(hù)本味，深耕本土美食文化，鮮活每一餐，鮮亮每一天。

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